Dagens datum: torsdag 9 september 2010
Spana in veckans frågor eller heta recept

H: Kalmar

Wannborga vin & lamm

Du behöver inte åka utomlands för att bo på vingård. I Sverige på Öland, 10 km norr om Borgholm, finns på Wannborga lamm & vin, en vingård, vineri, destilleri, lammproduktion, gårdsbutik, restaurang, boende, logi och konferens. Allt dessutom med ekologiska förtecken.

Hagelstads gårdsmejeri

Sverige är numera fullt av små gårdsmejerier där det går att köpa mängder av goda och lite ovanligare ostar.

Get med killing från Hagelstads gårdsmejeri

Nabbens rökeri

Har du vägarna förbi Timmernabben i Kalmar län, kan du passa på att köpa hem lite rökt fisk eller äta den på plats i den inglasade strandserveringen.

Rökt fisk från Nabbens rökeri

Brostorp hemlagade ostkakor

Har du tur och hittar den här ostkakan i din butik, vill du aldrig ha någon annan.

Den säljs fryst i många välsorterade butiker genom bland annat Ridderheims och innehåller inte några tillsatser såsom stabiliseringsmedel, konserveringsmedel eller färgämne.

TARPA

I nordöstra Ungern, i mitten av ett idylliskt flodlandskap, ligger den lilla byn Tarpa, och efter den är våra ekologiska produkter uppkallade. Storkar, grå hägrar och andra arter vattenfåglar i oräkneligt antal, även många fiskarter, lever i betes- och sumpmarken längs floden. Området är huvudsakligen lantbruksmark och bjuder besökarna på ett lugnt och harmoniskt landskap, där naturen är orörd av brådskan och stressen, som många känner idag. Fjärran från huvudvägar hittar man naturens skatter och det traditionella sättet att framställa mat, vilket också skapar grunden för produkter i TARPA® produktfamilj.

Produkterna går att beställa online via deras webbsida: http://www.tarpa.de

Managing Partner i Sverige
Gina Setréus
Sveavägen 112
113 50 Stockholm

Fläsk från glada utegrisar

Gris-Håkan från Glada Utegrisar
Gris-Håkan på matmässan Smaklust i Tantolunden.

Om man vill så går det bra att köpa direkt från gårdsbutiken. Det går att beställa från 1/4 gris och uppåt.

Hel och styckad gris
Egen Lökkorv & Ölkorv
Rökt & Rimmat

För beställnig eller mer information ring 0492-43014 eller 070-5338214 kvällstid fram till 21.30.

Fläsk från glada utegrisar
Brantestad 136
59895 Vimmerby
Tel. 0492-43014
E-post: info@gladautegrisar.se

Delia's

Delia´s är ett kryddföretag som startade 1998 och finns idag på Gotland, i Visby innerstad. Målet för företaget har alltid varit att leverera goda kryddblandningar, vackra medicinalväxter, torkade grönsaker, blommor att ha i maten, te och smaksatta socker.

Allt är handpackat i moderna och praktiska förpackningar som kan vara snygga att ha framme i köket. Våra varor ska inspirera dig att använda mer och fler kryddor i matlagningen. Våga till exempel att använda blommor i maten, det är både nyttigt och vackert! Ät nyttiga rödbetschips, istället för godis eller dekorera soppan med dem, ja det finns så mycket du kan göra för att matlagningen ska bli roligare och godare. Bjud på en oemotståndlig saltblandning i svart-blått eller koka ett gudomligt te på rosenknoppar med råsocker med smak av jordgubbar.

V-Sell

V-Sell är specialiserade på KRAV-märkta och ofta även Rättvisemärkta produkter från Sydafrika. Produkterna finns i butiker över hela landet och du känner kanske igen en av dem, Khoisan tea, som gör mycket goda rooibos-teer.

 

Tistelvind

Tistelvind är specialiserade på mjölksyrade och KRAV-märkta grönsaker som finns i butiker över hela landet. Har du vägarna förbi Boxholm eller bor i närheten, kan du besöka deras gårdsbutik och passa på att provsmaka deras spännande produkter.

Öppettider:
tisdag och torsdag 10-18, fredag 10-16

Tistelvind
Fällhagsvägen 9
590 12 Boxholm
Tel. 0142-515 71, 501 34


Prenumerera på innehåll

Dagens träning

Personlig coachning

Tillgång till FAQ:en

14 kursbrev via e-post

Tillgång till receptboken

Kost- & hälsorådgivning

3D-kurva för ditt midjemått

3D-kurva för ditt stussmått

3D-kurva för ditt viktmått

Din egen hälsodagbok/blogg

Läsa andras hälsodagböcker

Och ännu mer för bara 539 kr/år

Spring igen