Dagens datum: torsdag 9 september 2010
Spana in veckans frågor eller heta recept

Snabblagat och enkelt

Wok på grön avokadoolja

Den här wokrätten är wokad på min nya favoritolja, kallpressad grön avokadoolja, som både tål värme och ger en härlig äpplig och nötaktig smak.

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.

Estnisk gurksallad

Den här fräscha gurksalladen är supergod till hela sommarens mat!

Ett extra plus är att den också innehåller mycket fett. Tack vare saften från citronen blir blandningen förvånansvärt tjock med tanke på den stora mängden grädde och vattnet som finns i gurkan.

Första gången jag smakade den här gurksalladen, var hos mina kusiner i Estland. Hade tidigare aldrig sett något liknande, men det var gott och tur nog fick vi den till nästan alla veckans dagar. Men av någon anledning föll den bort ur minnet. När jag igår däremot besökte Lina Bengtssons läsvärda blogg, 17år127kg, fick jag se den igen, så här kommer den!

Prova också gärna Linas variant med rivet citronskal istället för mynta.

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.

Pannkakor på husk

Det här receptet har jag inte alls kommit på själv , utan det kommer från Maybelines hälsodagboksida. Pannkakorna smakar ännu mer som vetemjölspannkakor och är goda till det mesta. Själv äter jag de naturella för att hålla ner kolhydratmängden maximalt.

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.

Sellerisallad

Receptet till den här lchf-vänliga rätten har jag fått från Malin på Västerås Saluhall som numera tyvärr inte finns kvar. Salladen har bara några få ingredienser och är lika enkel att göra som den är god.

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.

Baconsås med spenat

En lättlagad och god lchf-/vlchf-rätt!

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.

Sweet & chili garlic chicken med svalkande och vitlöksdoftande creme fraiche

Sweet & chili garlic chicken är ett USA-inspirerat lchf-recept. Den innehåller som sig bör Tabasco Garlic Pepper Sauce och lönnsirap. Rätten blir trots detta ett mycket bra lchf-alternativ eftersom det mesta av lönnsirapen rinner av och det dessutom är mycket lite per portion sett. Med såsen inräknad, ger varje portion endast 6.3 g kolhydrater.

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.

Bacon- och löksåsomelett

Varför välja när du kan få både och? Det här är en extra god omelett med smak av knaprigt bacon och gräddig löksås.

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.

Omelett med färskost av getmjölk

En omelett som jag komponerade ihop efter att ha varit på Hindersmässan i Örebro och köpt denna fantastiskt god ost.

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.

Kycklingsallad med örtdressing

En toksnabb kycklingsallad med en härligt fet och enkel dressing som även går bra till matlådan.

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.

Snabbglass med hallon och kokos

Nästan som riktig glass och riktigt söt trots att den är "sockerfri" och helt utan tillsatt socker eller annat sötningsmedel.

Hela texten är endast tillgänglig för inloggade medlemmar.


Prenumerera på innehåll

Dagens träning

Personlig coachning

Tillgång till FAQ:en

14 kursbrev via e-post

Tillgång till receptboken

Kost- & hälsorådgivning

3D-kurva för ditt midjemått

3D-kurva för ditt stussmått

3D-kurva för ditt viktmått

Din egen hälsodagbok/blogg

Läsa andras hälsodagböcker

Och ännu mer för bara 539 kr/år

Spring igen