Jag grundade fettdieten år 2008 för att hjälpa människor att må bättre och lära sig leva helt utan härdade fetter och kemiska tillsatser som konsistensgivare, smakförstärkare, konserveringsmedel och färgämnen med mera som det idag flödar av i merparten av de produkter som våra vinsthungriga livsmedelsföretag prånglar på oss med hjälp av listig marknadsföring. Lightprodukter framställs exempelvis som något sunt och bra, trots att de i regel, helt eller delvis, består av kemikalier och det har jag i alla fall svårt att tro är bra för vår kropp eller vad tror du? Men, det är klart att det kan bli kanonfina vinster när varken bär, frukt eller socker behövs för att göra saft. Hur mycket naturligt tror du det finns i "Fun light"?

Att "Fun light" marknadsförs med "Den utan socker" som slogan är extra listigt, eftersom du och jag, då får lätt att tro att den faktiskt är något bra, som man kan bli smal och omtyckt av genom att dricka. Om den haft "Den utan frukt och bär", "Den kemiska", eller "Den onaturliga" som slogan hade försäljningssiffrorna definitivt blivit annorlunda.

Jag är toktrött på alla amatörkockar, skojarrestauranger och livsmedelsproducenter som tjänar pengar på att fuska med livsmedel och dessutom försöker att få oss att tro att de förädlar dem. Detta gäller merparten av alla restauranger och livsmedelsproducenter. Undantagen är mycket få. Kycklingfilén är inte vattenmörad eller marinerad för din skull, det är producenten som tjänar mer pengar genom att trycka i olika sockerarter, salter och ibland också konsistensgivare som gör att den rent ut sagt smakar skit. Bearnaise görs inte på olja eller såsbas istället för smör för att den blir bättre, utan bara för att det är billigare och ger en mycket längre hållbarhet som så klart sker på bekostnad av både smak och näringsinnehåll.

Välkommen till fettdieten.se! Här slipper du garanterat alla onaturliga tillsatser, halvfabrikat och massproducerad skräpmat. Mat är och ska vara heligt!

Här finner du recept på riktigt god mat och förhoppningsvis alla tips och råd du behöver för att lyckas med lågkolhydrat-högfettkost eller LCHF/VLCHF som det också kallas, men egentligen är de engelska förkortningarna. Vill du själv komponera din egna rätter, finns det utöver recept att hämta inspiration från, också många artiklar och hälsodagboksidor med bra förslag. I dina kursbrev får du dessutom förslag på livsmedel med lågt innehåll av kolhydrater som inte innehåller onödiga tillsatser. Här på webbplatsen finns det också dagliga tips, länkar till producenter av ekologisk mat och då och då specialerbjudanden. Du kan också enkelt följa utvecklingen av ditt vikt-, stuss- och midjemått.
  

Min viktkurva för augusti 2008

Så här såg som exempel min viktkurva ut under augusti 2008 efter att endast ha följt recepten på fettdieten.se och tränat lätt vardagsträning.

Om du inte är 100% nöjd under de 30 första dagarna efter den dagen då du registrerade dig som medlem, oavsett om det gäller din viktutveckling eller något annat, så lovar jag dig hela kursavgiften åter.

Välkommen att prova!
Gustaf Segerström