
Här kommer fortsättningen på klassikerna från 80-talet: Trocomare Örtsalt från A. Vogel.
Har du provat Herbamare tidigare, så är det här lite mera smakrikt och innehåller utöver samma kryddor som i Herbamare även paprika och pepparrot. Trots dessa är det ändå tillräckligt milt för att fungera till all slags matlagning. Trocomare är som Herbamare mycket användbart både som ensam krydda och för att lyfta fram andra smaker.
Även det här saltet tillverkas genom att de färskmalda örterna direkt blandas med havssalt så att smakerna tränger in i saltet där de bevaras och stannar kvar där tills det används.
Ingredienserna: havssalt, selleri, purjolök, krasse, lök, gräslök, persilja, libbsticka, paprika, vitlök, pepparrot, basilika, mejram, rosmarin, timjan, kelp (havsväxt som innehåller naturligt jod).
Läs gärna om flera av A. Vogels produkter genom att följa länken nedan:
http://www.bioforce.se/bioforce/sortiment/show.asp?id=172