Dagens datum: mÄndag 6 februari 2012
Spana in veckans frÄgor eller heta LCHF-recept

Omelett med chilichampinjoner och bacon

Omelett med chilichampinjoner och bacon

NĂ€ringsinnehĂ„ll: 
Den hĂ€r rĂ€tten innehĂ„ller 92.9 g fett, 6.2 g kolhydrater och 34.8 g proteiner per portion.

Sammanfattning

Antal portioner
KĂ€llaGustaf Segerström
TidsÄtgÄng20 minuter
KategorierAlla recept Frukost FlĂ€skkött ÄggrĂ€tter

Beskrivning

Ibland, som när det är helg, kan det vara gott att äta en extra rejäl frukost som räcker länge så att det blir mera tid över till annat.

Ingredienser

  • 6 st Ă€gg
  • 6 msk vispgrĂ€dde, 40%
  • 75 g smör
  • 3 nypa trocomare örtsalt
  • 2 st kvistar rosmarin
  • 100 g klyftade champinjoner
  • 100 g hackad gul lök
  • 1 st spansk grön chili
  • 1 nypa vitpeppar
  • 140 g bacon
  • 100 g tomat

SÄ hÀr gör du

Värm upp en stekpanna till medelhög temperatur och stek champinjoner, lök och spansk chilipeppar i 2/3-delar av smöret tills de får fin färg. Smaka av med lite örtsalt och vitpeppar. Ta upp ur stekpannan och lägg åt sidan på ett fat.

Stek baconet knaprigt i stekskyn från champinjonerna och lägg upp det på ett fat. Diska ur stekpannan noggrant och lägg i resten av smöret.

Knäck äggen i en skål och vispa lätt ihop med grädde, rosmarin och örtsalt och häll ner i stekpannan. Drag någon gång med en gaffel i botten av pannan så att omeletten blir genomgräddad.

När den är nästan färdig, häller du på tomaterna, baconet, champinjonerna och en liten kvist rosmarin.

Vänta någon minut tills allt är varm och servera från stekpannan.

Omelett med chilichampinjoner och bacon

0

MedlemsförmÄner

- 14 kursbrev via e-post
- Över 500 LCHF-recept
- Stöd via e-post alla dagar
- 8 Military weeks
- Mimmi Metall Bootcamp
- Inga reklambanners
- Tillgång till FAQ:en
- Dagliga tips och råd
- Din egen hälsodagbok
- Läsa alla hälsodagböcker
- Läsa/skriva kommentarer
- Vikt- och måttstatistik
- Tips på vardagsmotion
- Kost och hälsorådgivning
- Läsa om nya LCHF-produkter

Och mycket mer!