Hur färska är äggen du brukar köpa?

Visste du att ägg i affären ibland kan vara över en månad gamla?

Det är visserligen inget farligt att äta dem, men om du vill vara säker på att du fått riktigt färska ägg, så titta hur mycket de flyter ut. Flyter de ut mycket är de gamla och nästan inget alls, så är de färska.

Enkelt, eller hur!

Äggen på bilden kommer från en lokal bonde här på Costa Blanca med ett antal gårdshöns som går utomhus hela dagen.