Dr. Jan Kwasniewski är en av Polens kanske mest internationellt kända läkare när det gäller att bota diabetes även om han inte är accepterad av etablissemanget. Detta eftersom det blir svårt för läkemedelsbolagen att tjäna pengar på hans metoder. En av hans deviser är att insulin inte botar diabetes utan bara lindrar symptomen. Genom att istället för att använda insulin minimera kolhydratintaget och istället öka intaget av animaliskt fett uppger han sig ha botat åtskilliga 1000-tals från denna i stora delar av den övriga världen obotbara sjukdom.

Utöver att bota diabetes, uppger han sig även med samma metod ha botat folk från bland annat astma, artros, diabetes, multipel skleros och psoriasis.