Dagens datum: torsdag 23 februari 2012
Spana in veckans frÄgor eller heta LCHF-recept

Choronmos

Choronmos

NĂ€ringsinnehĂ„ll: 
Den hĂ€r rĂ€tten innehĂ„ller 8.2 g fett, 4.8 g kolhydrater och 1.8 g proteiner per portion.

Sammanfattning

Antal portioner
KĂ€llaGustaf Segerström
TidsÄtgÄng20 minuter
KategorierAlla recept Vardag IstÀllet för potatis, ris och pasta Festmat Bra till matlÄdor

Beskrivning

Blomkålsmos går att variera hur mycket som helst och använda till allt från oxfilé till fiskgratäng. Här kommer en choronkryddad variant.

Ingredienser

  • 1000 g blomkĂ„l
  • 100 g smör
  • 2 msk tomatpurĂ©
  • 1 tsk provencalska örter
  • 100 g hackad fĂ€rsk lök
  • 1 nypa salt

SÄ hÀr gör du

Bryt blomkålen i buketter och koka de nästan mjuka i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet och ånga av ordentligt. Lägg i smöret och fräs tomatpurén i under ett par minuter. Häll i provencalska örter och mosa eller vispa gärn ihop ordentligt med elvisp. Smaka eventuellt av med lite salt.

Servera tillsammans med den färska hackade löken.

LCHF-recept - Choronmos

Tips

Om du vill ha ännu mera choronkänsla, byter du ut de provencalska örterna mot dragon och ångar av en skvätt vitt vin eller vitvinsvinäger efter att vattnet ångat av första gången.

0

MedlemsförmÄner

- 14 kursbrev via e-post
- Över 500 LCHF-recept
- Stöd via e-post alla dagar
- 8 Military weeks
- Mimmi Metall Bootcamp
- Inga reklambanners
- Tillgång till FAQ:en
- Dagliga tips och råd
- Din egen hälsodagbok
- Läsa alla hälsodagböcker
- Läsa/skriva kommentarer
- Vikt- och måttstatistik
- Tips på vardagsmotion
- Kost och hälsorådgivning
- Läsa om nya LCHF-produkter

Och mycket mer!