I nordöstra Ungern, i mitten av ett idylliskt flodlandskap, ligger den lilla byn Tarpa, och efter den är våra ekologiska produkter uppkallade. Storkar, grå hägrar och andra arter vattenfåglar i oräkneligt antal, även många fiskarter, lever i betes- och sumpmarken längs floden. Området är huvudsakligen lantbruksmark och bjuder besökarna på ett lugnt och harmoniskt landskap, där naturen är orörd av brådskan och stressen, som många känner idag. Fjärran från huvudvägar hittar man naturens skatter och det traditionella sättet att framställa mat, vilket också skapar grunden för produkter i TARPA® produktfamilj.

Produkterna går att beställa online via deras webbsida: http://www.tarpa.de

Managing Partner i Sverige
Gina Setréus
Sveavägen 112
113 50 Stockholm

Oviken Ost på mässan Smaklust i Tantolunden 2009.

Oviken Ost driver ett gårdsmejeri som gör ost och andra mejeriprodukter av får, get och komjölk. Fårmjölken kommer från våra egna mjölkfår  medan ko- och getmjölken köps in från närbelägna gårdar. De flesta av ostarna görs på opastöriserad mjölk då mjölkråvaran är av högsta kvalitet. Gården heter Åkern och har varit i släken Åkermos ägo sedan 1350-talet.

Gris-Håkan på matmässan Smaklust i Tantolunden.

Om man vill så går det bra att köpa direkt från gårdsbutiken. Det går att beställa från 1/4 gris och uppåt.

Hel och styckad gris
Egen Lökkorv & Ölkorv
Rökt & Rimmat

För beställnig eller mer information ring 0492-43014 eller 070-5338214 kvällstid fram till 21.30.

Fläsk från glada utegrisar
Brantestad 136
59895 Vimmerby
Tel. 0492-43014
E-post: info@gladautegrisar.se

Ostar från Smååkrans Getgård på matmässan Smaklust i Tantolunden, 2009-08-21.

Ulla Bengtsson     
Smååkran 166    
84060 Bräcke    

Tel. 0693-51124    
Mob. 070-3084747

E-post: getost@getost.com

Ostar från Åsbergets Gårdsmejeri på mässan Smaklust i Tantolunden, 2009-08-21.

Åsbergets Gårdsmejeri är ett litet mejeri i Jämtland med flera ovanliga ostar och några dessutom med en fetthalt över 40%.

Bjärhus Gårdsbutik på mässan, Smaklust, i Tantolunden 2009-08-12.

Nu drar matvandringen igång igen!
Whisky provning med Mackmyra!
Björnbär från V Sönnarslöv KRAV
Ekoloiskt lammkött.
Fryst Bosarp kyckling KRAV.

Närproducerat nöt och griskött.
Nytillverkade goda korvar.
Nyskördade KRAV-grönsaker från egen odling!

Öppet
Fredag 10.00-18.00
Lördag 10.00-14.00

Beställ olika sorters buffeér till festen!

Chark-SM i Göteborg 2006
Det blev 3 silver medaljer:
Lökkorv, vitlökskorv och lufttorkat oxkött!

CHARK-SM 2008:
Guldmedalj i lufttorkat kött!

Gutö Delikatesser är ett livsmedelsföretag på Gotland med speciell inrikning på kvalitetsdelikatesser.

De har en småskalig, hantverksmässig produktion av syltade och inlagda grönsaker, bland annat Buffé-gurka, Buffe-morötter och Tomat-chutney.

Delia´s är ett kryddföretag som startade 1998 och finns idag på Gotland, i Visby innerstad. Målet för företaget har alltid varit att leverera goda kryddblandningar, vackra medicinalväxter, torkade grönsaker, blommor att ha i maten, te och smaksatta socker.

Allt är handpackat i moderna och praktiska förpackningar som kan vara snygga att ha framme i köket. Våra varor ska inspirera dig att använda mer och fler kryddor i matlagningen. Våga till exempel att använda blommor i maten, det är både nyttigt och vackert! Ät nyttiga rödbetschips, istället för godis eller dekorera soppan med dem, ja det finns så mycket du kan göra för att matlagningen ska bli roligare och godare. Bjud på en oemotståndlig saltblandning i svart-blått eller koka ett gudomligt te på rosenknoppar med råsocker med smak av jordgubbar.

Svenska matvaror är en saluhall i ordets rätta bemärkelse. Här samlas de som vill sälja mat till restauranger och privatpersoner. Och du som är kund kan göra många inköp på samma ställe.

Precis som i en vanlig saluhall har varje försäljare sin egen butik. I butiken är det innehavaren som väljer vad man vill sälja och vad det ska kosta.

Vi pratar gärna med dig om det vi gör. Hör av dig.

Vänliga hälsningar

Tobias, Per och Malin

Svenskt Matforum AB
Fogdevägen 50
128 41 BAGARMOSSEN

Telefon: 08-410 801 00
Fax: 08-410 801 01
E-post: info@svenskamatvaror.se

V-Sell är specialiserade på KRAV-märkta och ofta även Rättvisemärkta produkter från Sydafrika. Produkterna finns i butiker över hela landet och du känner kanske igen en av dem, Khoisan tea, som gör mycket goda rooibos-teer.