Ett medlemskap på fettdieten.se är inte bara till för de som upplever att de har viktproblem, utan för alla som är trötta på att leva med besvärliga blodsockersvängningar, nästan ständig hunger, magbesvär och trötthet.

Klicka här för att bli medlem, få mera ork och en bättre hälsa genom att leva nästan helt utan kolhydrater.

Titta gärna runt och ha en skön sommardag!
Gustaf Segerström, grundare

För dig som vill komma i extra bra form till sommaren och semestern, men behöver lite grupptryck för att träna ordentligt, finns det nu för inloggade en liten box uppe i den högra kolumnen till hjälp, Dagens träning.

I boxen fyller du i din senaste fysiska aktivitet till inspiration för andra och dig själv. Allt räknas, från vardagsmotion och promenader till armhävningar. För lite extra skön press, sparas nu också aktiviteterna.

Det behöver inte vara några enorma prestationer, utan det viktiga är att göra någonting varje dag. En så kort tid som fem minuter med vad som helst kan göra underverk.

Häng med du också och gör något varje dag!

kan du nu göra med LCHFbutikens lowcarb lasgneplattor. Gör lasagnen som vanligt, men använd de här istället för de vanliga plattorna.

Idag ville alla hemma åka och plocka jordgubbar och eftersom jag alltid försöker välja ekologiskt och helst från närområdet, så ringde jag till Ulf Andersson på Kärrbo Prästgård, för att höra om han hade några gubbar som vi kunde plocka. Men ingen Ulf svarade utan en telefonsvarare, så jag lämnade ett meddelande. Efter en halvtimme ringer han upp och berättar att han har jordgubbar, inte så mycket, men alldeles lagom för en familj. Han skulle däremot inte vara där och ta emot oss. Ingen annan heller. Pengarna skulle vi lägga i en mjölkkruka i hans gårdsbutik, där vi också kunde handla andra varor. Och ville vi går runt på gården och leka i höskulle, så gick det också bra avslutade han med.

Om du råkat göra för mycket bearnaissmör och inte har tid att vänta på att det ska bli mjukt, kan du skeda i stora mängder i en panna med nywokade grönsaker, så får du både sås och grönsaker på samma gång.

Har gått omkring åtskilliga timmar nu på Västerås Cityfestival, som är under den 1-3 juli, och fått massor med skön träning både med och utan barn alldeles gratis, förutom aktiviteterna för barnen.

Hittade bra godis också, från Holland, Dutchcheeseman.com

Skulle göra min favoriträtt, fyllda kycklingrullader häromdagen, men jag hade ingen Cantadou hemma och hade definitivt inte heller ork att göra min egen. Däremot fanns det flera askar mascarpone och eftersom även den är en färskost, om än lite sötaktigare och mjukare i smaken, tänkte jag varför inte prova!

Dillkött är en av mina absoluta favoriträtter som också är ännu en av många rätter som är godare utan potatis. Vill du ha ett enklare recept än det som finns på http://www.fettdieten.se/content/dillk%C3%B6tt kan du koka en stor fin bit märgpipa, helst också med märgben, tillsammans med några morötter, en gul lök i bitar, salt, épice riche och en god ekologisk buljong. Det brukar ta någon timme beroende på storlek. Sänk temperaturen mot slutet och låt svalna under lock, så bli köttet mörare.

Eller fläskytterfilé som styckningsdelen också börjat få heta, är mer snabblagad än en vanlig skinkstek eftersom den inte är lika tjock. För att den inte ska bli torr, underlättar det att använda stektermometer, som ska tryckas in där den är som tjockast och visa 65°C när den är färdig. Sist, men inte minst viktigt, bör den helst stekas i något lägre temperatur än för annat helt kött, 150°C. Det tar lite längre tid, men blir mycket saftigare.

Tråkigt att hela tiden bli påmind om hur många av våra dagliga livsmedel som blivit förgiftade på olika sätt med allt från bekämpningsmedel till glansmedel, antimögelbehandling och olika former av konserveringsmedel.

Läste nyligen en artikel i Svenska dagbladet om det hormonstörande ämnet bisfenol, som genom sin hormonstörande effekt tros vara som mest farligt för gravida, små barn och tonåringar i puberteten. http://www.svd.se/nyheter/inrikes/bisfenol-ocksa-i-konserver-och-lask_4720099.svd