Om du hamnat här, vet du säkert en hel del om vad LCHF är för något. Kanske går du också i tankebanorna om att köpa din första LCHF-bok eller bara komplettera samlingen.

Om du väljer att bli medlem här, så får du både tillgång till allt du behöver veta om LCHF, en egen hälsodagbok, möjlighet att ställa frågor via e-post och i regel få svar inom 24 timmar alla dagar och dessutom tillgång till förmodligen Sveriges största näringsberäknade och fotograferade samling av LCHF-recept. Om du funderar på någon annan LCHF-klubb, så kolla om de vågar skriva ut hur många recept som de faktiskt har. Jag vågar påstå att ingen renodlad LCHF-klubb gör detta, utan istället erbjuder exakt samma LCHF-recept som du kan hitta gratis på olika hemsidor.

Valet är absolut ditt eget, men innan du bestämmer dig, vill jag att du ska vara informerad om att det är skillnad på LCHF-recept och LCHF-recept.

Fettdieten.se skiljer sig alltså från övriga genom att ha den största samlingen av noggrant utprovade, fotograferade och näringsberäknade recept. Det kommer göra en stor skillnad för dig när du väljer att på allvar lyckas med LCHF. Recepten här räknas också automatiskt om efter det antal portioner du önskar laga. Smidigt och praktiskt. Till din hjälp får du även 14 inspirerande kursbrev med ALLT du behöver veta för att lyckas med LCHF. Tips som gör LCHF-starten lättare, hjälper dig med sockerberoende, träning, en egen hälsodagbok, mått- och viktstatistik och mycket mer.

Det är också bara på viktklubben Fettdieten.se som du får direkt stöttning av coach när du än behöver det. Fettdieten.se är också absolut störst på kombinationen kontrollerade LCHF-recept, hälsodagbok, statistik och träningstips. Utan träning är det nämligen omöjligt att komma i toppform, även om det så klart går att bli smal utan träning. Kanske tänker du just nu att det räcker med att gå ner i vikt? Men jag lovar, att när du kommit en bit på väg i din viktresa, kommer också en önskan att vakna om att träna dig i bättre form. När kroppen får den näring den behöver så kan den också tala om för dig vad den mer behöver. Steg för steg får du här hjälp att nå din toppform.

Självklart har du som medlem också alltid möjlighet till snabbt stöd. Medlemmar får i regel alltid ett personligt svar inom 24 timmar, men ofta mycket snabbare, oavsett om det är julafton, midsommar eller en vanlig söndag. Nästan som att ha en egen personlig tränare i ditt vardagsrum.

Du gör jobbet, men jag hjälper dig fram till ditt mål!

Medlemskapet kostar 199 kr för tre månader eller 539 kr för ett helt år.

Klicka här för att bli medlem!

En sådan här skulle jag verkligen vilja ha. Och ett litet hus på landet och en liten bit jaktmark.

Om du tycker att de flesta oljor smakar dåligt, vilket de ofta gör, och att de som smakar bra och är nyttigare, är för dyra, så testa att göra majonnäs på smör.

Väldigt mycket LCHF och väldigt gott!

Ingen regel utan undantag och här kommer ett till att det alltid går att LCHF-anpassa maten på alla restauranger, förutom de med margarin då, som jag redan berättat om.

På den sortens restauranger som jag tänker på, är det extremt svårt att äta LCHF, inte bara på grund utav mängden kolhydrater, utan också på grund av en hel del annat. De är i regel så dåliga att McDonald’s är ett mycket bättre val, åtminstone efter anpassning.

är fisk något av det allra bästa att välja, på grund av sitt naturligt höga innehåll av omega-3. Genom att välja torkad eller rökt fisk, blir det mera åt snackshållet och både trevligt och gott att bjuda gäster på. Eller sig själv.

För de som inte vågar, kan du komplettera med lite torkad salami och ost.

Och nej, det är inte så roligt som det verkar, tyvärr. Viltfångade aborrar utanför svenska reningsverk har spår av upptill 23 olika läkemedel.

http://www.nyteknik.se/nyheter/bioteknik_lakemedel/lakemedel/article3391529.ece

Eller så kanske det inte handlar om gud utan någon helt annan.

Alltså, att vetemjöl inte är bra för oss, är uppenbart för den som provat att leva utan. Jag pratar inte om gaser i magen eller sura uppstötningar och inte heller om ett blodsocker som åker berg och dalbana, utan om tarmirriterande gluten och andra substanser som gör oss sjuka och försämrar vårt upptag av viktiga mineraler.

Istället för att sluta äta vete, har nu forskare tydligen börjat forska i hur det går att minska blodsockersvängningarna. Lite bra det visserligen, men allt det andra då? Varför inte helt enkelt sluta äta vete, det är ju det allra enklaste. Istället har de kommit på att genom att tillsätta guargummi, så minskar de snabba svängningarna, även om det fortfarande triggar onödigt mycket insulin som ändå gör oss sjuka när vi äter kolhydrater i de mängder som bröd innebär. Dessutom finns ju de övriga nackdelarna kvar.

Guargummi har för övrigt visat sig innehålla stora rester formaldehyd från tillverkningsprocessen.

Hur tänker man då som forskare?

Skulle tro att brödindustrin investerat stora pengar i den här forskningen…

Visst är det underbart roligt att få något av sina barn som de själva gjort och samma är det faktiskt också att få från sina vänner. Det som är gjort med kärlek är värdefullare än allt.

Restaurangbesök behöver inte vara komplicerat för den som äter LCHF och du behöver inte gå till särskilda LCHF-restauranger.

På nästan alla menyer finns det något som går att äta.

Det enklaste är att helt enkelt välja bort det som är dåligt, dvs potatis, ris eller pasta och istället be om tillagade grönsaker, exempelvis wokade, grillade eller ugnsbakade. Om inte det går, så kan ALLA restauranger istället för ovanstående, servera sallad, om det så bara måste bli några tomatskivor, isbergssallat och gurkbitar. Sås, begär du så klart alltid extra av. Om det inte finns sås, så brukar det ALLLTID finnas smör. Om inte, gå någon annanstans. Till och med på McDonald’s går det att få hyfsad LCHF genom att beställa en McFeast utan bröd, men med extra kött, extra ost och extra dressing. Till dricker du sodavatten eller vanligt vatten.

Ett annat bra tips är att titta på förrätterna, där kan det ofta finnas små gulkorn som det också går att få större portioner av.

Igår åt jag som exempel endive med en creme på roquefort.

Helt ok! Och till huvudrätt blev det en grillad biff med extra mycket pepparsås och istället för pommes frites blev det grillade grönsaker. Det sista stod visserligen inte på menyn, men en bra restaurang lyssnar alltid på sina kunder.

Testa och du kommer så gott som alltid att bli positivt överraskad.

Om du äter odlad fisk och skaldjur får du alltid mycket lägre innehåll av omega-3. Det här särskilt när det gäller lax, som får äta pellets gjorda på värmebahandlad torkad och pulveriserad fisk - som gör att omega-3 fetterna förstörs. Dessutom innehåller dessa pellets en hel del saker som fiskar inte ska äta.

Levande varelser är sällan några magiska maskiner som kan ge bra kött genom att äta dålig mat.

Norsk odlad lax matas som exempel till 70% med vegetabilier. Bland annat SOJA och olika produkter från den extremt omega-6-rika solrosplantan. Låter det naturligt?

Ny Teknik skrev så här: Odlad lax "en simmande grönsak"

Vanliga ingredienser i pellets för norsk lax: sojabönor, vete, ärtor, bondbönor, solros, lupiner, raps, rapsolja, sojaolja,linolja, fiskolja, vitaminer,mineraler, fiskmjöl, fiskrens och färgämnet astaxanthin.

Dessutom tillkommer troligen också antibiotika och olika tillväxtpåverkande preparat.

Att mjölk, men också för mycket grädde kan bromsa och till och med stoppa fettförbränningen är ingen nyhet. Nu verkar forskare emellertid ha kommit på varför detta sker. Det är inte mjölksockret primärt som ger insulinpåslaget, utan vissa aminosyror i mjölken och förmodligen även grädde, som informerar kroppen om att det snart kommer mjölksocker som ska tas om hand.

Kanske är detta en egenskap som vi behöver för att få extra tid för att kunna bryta ned det mer svårsmälta mjölksockret. Oavsett vilket, kan det vara en förklaring till varför överdrivna mängder vispgrädde ger den effekt den ger.

Nu har det kommit en ny undersökning som tyder på att nypon kan sänka högt blodtryck och minska nivåerna av LDL. Förslagsvis, kanske nyponte då kan vara en bra start. Jag misstänker däremot att det istället kommer innebära att det snart kommer att finnas "extra nyttigt" bröd att köpa berikat med nypon utöver det vanliga sockret som Svenska Brödinstitutets talesperson Ingemar Gröön hävdade var nödvändigt för att svenskarna skulle köpa bröd.

får man äta lite extra kolhydrater om det sker inom cirka 30 minuter direkt efter avslutad träning. Att låta bli är lite lite bättre, men ibland är det gott med någonting som man inte kan äta varje dag, särskilt när man jobbat hårt och gjort sig förtjänt av det.

Ikväll blev det en dryg deciliter turkisk yoghurt med rostade hasselnötter, några gojibär, två körsbär inlagda i rom utan socker och en matsked pollen.

för ert förvisso inte så kloka beslut om att höja skatt på smör och andra feta mejeriprodukter. 

http://www.fri-kopenskap.se/zino.aspx?articleID=38922

Hursomhelst, så ökar det möjligheterna för oss svenskar att få mera hälsosamt smör på våra butikshyllor. Om ni vill, finns det många här, för att inte tala om norrmännen, som gärna byter till oss det ni har kvar i utbyte mot exempelvis margarin.

Gustaf Segerström

Bär bör alltså inte ätas varje dag med LCHF, just på grund av innehållet av socker. Men när du gör det är det bra att välja bär som är enkla att dosera. Jordgubbar är ganska svårt, eftersom de kan vara väldigt stora och svåra att dosera lagom. Färska jordgubbar håller sig heller inget vidare och det är lätt att känna sig tvingad att äta upp alla för att de inte ska bli förstörda.

Hallon och blåbär, har däremot en bättre storlek och innehåller omkring hälften så mycket kolhydrater som jordgubbar. De fungerar också utmärkt att ha styckfrysta i frysen så att det bara är att ta upp en matsked eller två och då blir så klart heller inte tillskottet av kolhydrater särskilt stort. Dessutom tinar de jättesnabbt på en dryg deciliter turkisk yoghurt. Vill du ha mer filkänsla, kan du förresten blanda ut yoghurten med vispgrädde. Vanlig fil, oavsett om du väljer den med 4% fett, så innehåller den för lite fett och för mycket socker för att hålla dig mätt en längre stund.

Ett annat bär som är lätt att dosera och smakrikt, är smultron.

Vill du äta oftare, och kan kontrollera dig, är et bra sätt att äta den här frukosten efter minst en timmes promenad eller träning. Då kan du faktiskt äta den varje dag!